Pourquoi choisir Split pour des vacances en villa de luxe
Split est une ville qui mêle patrimoine méditerranéen ancestral, histoire riche et vie moderne. C'est la deuxième ville de Croatie et la plus grande de Dalmatie. Sans oublier qu'elle accueille le célèbre festival de musique électronique Ultra Europe. Réserver une villa Split, c'est choisir une destination qui offre sites historiques, beautés naturelles et hébergements haut de gamme à la hauteur de n'importe quelle destination adriatique.
Le joyau du centre-ville est le Palais de Dioclétien, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, construit par l'empereur romain Dioclétien en 305 après J.-C. Aujourd'hui, ses murs antiques abritent des cafés, des boutiques et des restaurants modernes, créant une atmosphère unique. Séjourner dans une villa ici va bien au-delà de la simple détente : vous pouvez visiter des lieux de tournage de Game of Thrones (comme Klis), dîner dans des restaurants recommandés par le Guide Michelin et explorer d'anciennes caves romaines transformées en bars à vin.
La colline Marjan, toute proche, offre des sentiers de randonnée avec de superbes panoramas. Split est une ville sur la côte adriatique, et de magnifiques plages se trouvent à quelques minutes du centre. En une trentaine de minutes en voiture, vous pouvez également visiter la ville UNESCO de Trogir ou Omiš, célèbre pour son canyon spectaculaire.
Au cours de la dernière décennie, le marché de la villa de luxe Split a connu une forte croissance. De nombreuses villas proposent désormais des piscines à débordement chauffées, des installations de spa, des caves à vin et des services de conciergerie dignes des meilleurs hôtels cinq étoiles. Split est aussi facile d'accès : son aéroport est desservi par des vols directs depuis plus de 60 villes européennes en été. Et à partir d'avril 2026, une liaison directe vers New York sera ouverte.
Split est une base idéale pour explorer les merveilles naturelles de la Croatie. Le Parc national de Krka n'est qu'à 1h30 de route, et le Parc national des Lacs de Plitvice — le site le plus visité du pays — se trouve à 2h30. La campagne dalmate invite à la dégustation de vins, et la rivière Cetina à Omiš est parfaite pour le rafting, le canyoning et la tyrolienne.
Louer une villa Split vous permettra de profiter de l'authenticité de la vie croate tout en bénéficiant d'un hébergement haut de gamme.
Les meilleurs quartiers de Split pour une villa de luxe en 2026
Le choix du bon secteur pour votre réservation influe considérablement sur votre expérience de vacances. Chaque quartier possède ses propres caractéristiques, du glamour en bord de mer à la sérénité des hauteurs. Connaître ces différences vous aidera à trouver l'emplacement idéal selon vos besoins.
La Riviera de Kaštela
Kaštela est un chapelet de sept bourgs entre Split et Trogir : Kaštel Sućurac, Kaštel Gomilica, Kaštel Kambelovac, Kaštel Lukšić, Kaštel Stari, Kaštel Novi et Kaštel Štafilić. On y trouve certaines des plus belles propriétés en bord de mer de la région. Depuis Kaštela, Split est accessible en 15 à 25 minutes et Trogir en 10 à 20 minutes.
Chacun des sept kaštels (châteaux) s'est développé autour des résidences d'été fortifiées de familles nobles, construites aux XVe et XVIe siècles. Aujourd'hui, ces noyaux historiques se distinguent par leurs promenades en bord de mer, leur architecture en pierre, leurs petits ports et leurs tavernes traditionnelles.
Cette zone offre bien plus d'espace que la ville de Split. Vous y trouverez des villas avec plusieurs terrasses, de grands jardins, des aires de jeux pour les enfants et de vastes espaces piscine avec cuisines et salles à manger extérieures. Les prix sont raisonnables — comptez entre 6 500 € et 16 000 € par semaine.
L'aéroport de Split (SPU) est situé au cœur de Kaštela (Kaštel Štafilić), de sorte que les transferts vers votre hébergement ne prennent que 5 à 10 minutes. La route côtière offre un accès facile aux villes de Split et de Trogir. Par ailleurs, le secteur de Kaštela conserve un caractère plus calme et résidentiel.
Stobreč et Podstrana
Au sud de Split, ces deux villages côtiers proposent un mélange de villas récentes et de maisons anciennes rénovées.
Stobreč, à 8 km du centre de Split, conserve un caractère villageois avec un vieux centre médiéval, un port et des plages de galets. Les nouvelles villas sont généralement implantées sur le flanc de la colline au-dessus de la route côtière. Elles offrent une vue surélevée sur la mer et davantage d'intimité que les propriétés en front de mer. Stobreč est une destination prisée des familles avec de jeunes enfants, grâce à ses plages de galets et au camping voisin.
Podstrana s'étend sur 7 km au sud de Stobreč. Les deux secteurs ne sont qu'à 15 à 20 minutes de Split en voiture lorsque la circulation est fluide. En été, cependant, le trafic peut devenir dense, surtout le week-end.
Les familles apprécient particulièrement ces secteurs pour leur tranquillité, leur sécurité et leurs plages adaptées aux enfants. Les tarifs pour les villas de 4 à 5 chambres varient de 3 500 € à 10 000 € par semaine selon la saison.
La Riviera d'Omiš
La Riviera d'Omiš, à 15-35 km au sud de Split, est idéale pour les voyageurs en quête de plus d'intimité et d'aventure. La ville d'Omiš se trouve à l'embouchure de la rivière Cetina, entourée d'impressionnantes falaises calcaires et d'un magnifique canyon.
Si vous êtes un voyageur actif, vous trouverez ce secteur parfait. La rivière offre des activités de rafting, de canyoning et de tyrolienne, tandis que les falaises environnantes se prêtent à l'escalade et à la randonnée. Le littoral se distingue par ses plages de galets plus tranquilles et ses petits villages comme Mimice, Marušići et Pisak, au caractère authentique.
On y trouve de tout — des maisons en pierre rénovées dans la vieille ville d'Omiš aux villas modernes des villages voisins. Les tarifs pour les villas de 4 à 5 chambres sont plus bas en basse saison (de 1 800 € à 4 000 € par semaine) et montent à 3 500 €–7 000 € par semaine en été. Ce secteur est idéal si vous souhaitez effectuer des excursions à Split et dans les îles, tout en profitant d'un cadre paisible, proche de la nature et des activités de plein air.
Villa en bord de mer ou en hauteur — laquelle choisir ?
Le choix entre une villa en bord de mer et une villa en hauteur à Split dépend de vos préférences et de votre style de voyage. Chacune présente ses propres avantages ; connaître les différences vous aidera à trouver le logement idéal.
Villas en bord de mer : un accès direct à la mer
Les villas en bord de mer à Podstrana, Stobreč et Omiš sont parfaites pour les amoureux de la plage. Vous pouvez descendre directement de votre villa sur le sable ou les galets. Ces endroits sont idéaux pour les familles, pour les baignades matinales et pour piquer une tête à tout moment de la journée. Vous profiterez du bruit des vagues et de dîners au coucher du soleil sur la terrasse. Si vous avez des enfants, vous apprécierez de pouvoir les surveiller depuis votre villa pendant qu'ils jouent sur la plage.
Cependant, les villas en bord de mer présentent quelques inconvénients. Elles se trouvent souvent sur des axes fréquentés, avec davantage de monde en haute saison, ce qui peut limiter l'intimité. Les prix sont généralement 20 à 30 % plus élevés que ceux des villas en hauteur, et les propriétés sont souvent plus petites en raison de leur emplacement de choix.
Gardez à l'esprit que le bruit peut poser problème en juillet et en août. Les clubs de plage restent ouverts tard, le front de mer est animé le soir, et les véhicules de nettoyage des plages démarrent tôt le matin.
La Villa Katina en bord de mer à Hvar
Villas en hauteur : panoramas, intimité et espace
Si vous souhaitez une villa plus intime, pensez à des endroits comme Žrnovnica, Tugare ou Srinjine. Les propriétés en hauteur offrent des vues époustouflantes et une grande intimité. Elles disposent généralement de plus grands espaces extérieurs, de vastes zones piscine ensoleillées ou ombragées, et de coins tranquilles pour lire ou se reposer. L'altitude garantit également une brise rafraîchissante en été.
Le principal point à considérer est que vous devrez marcher ou conduire 5 à 15 minutes pour rejoindre la plage. Cela peut être contraignant, surtout avec de jeunes enfants ou si vous prévoyez plusieurs baignades par jour. Cela dit, les villas en hauteur compensent souvent avec des piscines plus grandes et des espaces extérieurs plus impressionnants, ce qui réduit le besoin de se rendre à la plage aussi souvent.
Les villas isolées en hauteur offrent également souvent un meilleur rapport qualité-prix, coûtant 20 à 30 % de moins que des options comparables en bord de mer.
La Villa Decima en hauteur à Dicmo
Notre recommandation
Optez pour une villa en bord de mer si vous avez de jeunes enfants qui se baigneront souvent, si l'accès facile à la plage est votre priorité, ou si vous souhaitez rejoindre à pied les cafés et clubs de plage voisins. Le bord de mer est idéal si vous comptez passer la majeure partie de votre temps sur la plage plutôt qu'à la villa.
Choisissez une villa en hauteur si vous souhaitez des vues magnifiques, une intimité totale, de grands espaces extérieurs et si vous prévoyez de profiter pleinement des équipements de votre villa. Les propriétés en hauteur sont idéales pour les couples en amoureux, les familles multigénérationnelles en quête d'espace et les voyageurs qui apprécient la nature et la randonnée. Elles offrent généralement un meilleur rapport qualité-prix, vous permettant d'accéder à des propriétés supérieures pour le même budget.
En définitive, le choix dépend de votre style de vacances.
Que faire à Split — Guide complet 2026
Split a bien plus à offrir que de simples activités balnéaires. Vous pouvez explorer des sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, faire le tour des îles et vivre de nombreuses autres expériences lors de vos vacances en villa de luxe.
Expériences culturelles
Le Palais de Dioclétien, construit sous l'Empire romain, est le site culturel incontournable de Split. Pour en découvrir toute l'histoire, réservez une visite matinale afin d'éviter la foule. À l'intérieur, visitez les caves souterraines (lieu de tournage de Game of Thrones) et le Péristyle (Peristil), la place centrale où se tenaient jadis les empereurs romains. La cathédrale Saint-Domnius, la plus ancienne cathédrale catholique du monde encore en activité, est le symbole de Split.
Le palais n'est pas un simple musée — c'est un véritable quartier où vivent environ 3 000 personnes. On y trouve des boutiques dans d'anciennes salles romaines, des restaurants dans des caves antiques, et des appartements où des familles se transmettent les lieux de génération en génération. Visitez tôt le matin (7h-9h) ou tard le soir pour une atmosphère plus apaisée.
Le Musée ethnographique de la vieille ville présente la vie dalmate traditionnelle à travers des costumes folkloriques, de vieilles photographies et des objets artisanaux. La Galerie des Beaux-Arts met en valeur des artistes croates du XIVe siècle à nos jours. Le Musée archéologique abrite des objets provenant de l'antique Salone, notamment des bijoux, des sculptures et des sarcophages paléochrétiens.
Nous vous conseillons également de visiter les grandes ruines de Salone, à seulement 5 km de Split. Salone fut la capitale de la Dalmatie jusqu'au VIIe siècle. Le site s'étend sur des oliveraies et des champs, avec les vestiges en pierre d'un amphithéâtre, d'un forum, de basiliques et de remparts. Il est généralement moins fréquenté que le Palais de Dioclétien.
Excursions en bateau et tour des îles
Split est un excellent point de départ pour visiter les îles de Dalmatie centrale. La ville de Hvar n'est qu'à 50 minutes en ferry rapide, et la célèbre plage Zlatni Rat sur l'île de Brač n'est qu'à 30 minutes. L'île tranquille de Šolta, à une heure seulement de Split, offre une véritable expérience insulaire.
L'excursion d'une journée à la Grotte Bleue sur l'île de Biševo est très prisée : vous y découvrirez une lumière bleue féerique à l'intérieur d'une grotte marine (les visites coûtent 50 à 80 € par personne). Les îles Pakleni près de Hvar abritent de nombreuses criques cachées pour la baignade et la plongée en apnée. Sur Šolta, vous trouverez des baies tranquilles et des villages traditionnels au vrai charme dalmate, loin de la foule.
Activités d'aventure
La rivière Cetina, près d'Omiš (à 25 km de Split), est un haut lieu du rafting, du canyoning et de la tyrolienne dans des canyons calcaires. Les options de rafting vont des sorties familiales aux descentes sportives dans des gorges étroites. Les excursions de rafting à la journée coûtent 50 à 70 € par personne et incluent le transport depuis Split, le matériel et le déjeuner.
Le canyoning est une aventure accessible à tous les niveaux. Vous pouvez choisir une sortie de 2 heures pour débutants ou tenter une expérience plus intense à la journée. Les tarifs varient de 70 à 120 € par personne.
Le Parc forestier de Marjan à Split propose d'excellents sentiers de course à pied et de VTT pour tous les niveaux. La route principale autour de Marjan forme une boucle facile de 3,5 km avec de superbes vues sur la côte. Pour plus de défi, empruntez les sentiers qui montent à travers la forêt jusqu'aux belvédères. Le parc est également apprécié pour l'escalade et la baignade. Partez à la découverte de spots de baignade cachés.
Si vous aimez les sports nautiques, essayez le stand-up paddle ou le kayak le long de la côte à la plage de Stobreč. Pour le kitesurf, rendez-vous à la plage Zlatni Rat sur l'île de Brač.
Des centres de plongée organisent des sorties vers des épaves et des grottes sous-marines près des îles. Le Taranto, un cargo grec coulé en 1943, repose à 28 m de profondeur au large de l'île de Vis et constitue une plongée sur épave remarquable pour les plongeurs expérimentés.
Les grimpeurs trouveront d'excellentes voies sur les falaises sud de Marjan et sur les impressionnantes parois du canyon près d'Omiš. Les voies en plusieurs longueurs sur les falaises d'Omiš offrent des vues saisissantes sur l'Adriatique. Les sorties d'escalade encadrées coûtent de 80 à 150 € par personne selon la voie et la durée.
Tours viticoles et gastronomiques
Les régions viticoles de Dalmatie produisent des cépages indigènes d'exception. Les circuits dans les domaines familiaux du secteur de Kaštela ou sur l'île de Šolta permettent de déguster différentes variétés. Le Pošip est un vin blanc indigène ; le Plavac Mali est apparenté au Zinfandel ; et le Babić est le vin rouge indigène de Šolta. Ils s'accordent tous parfaitement avec le prosciutto et le fromage locaux.
Les circuits viticoles à la journée coûtent généralement de 100 à 150 € par personne. Ils comprennent la visite de 3 à 4 domaines, un déjeuner dans une taverne traditionnelle (konoba) et le transport depuis votre villa. Beaucoup incluent également des dégustations d'huile d'olive, celle de Dalmatie rivalisant en qualité avec les huiles italiennes et grecques.
Si vous préférez les expériences culinaires, des cours de cuisine vous apprendront à préparer des plats dalmates classiques, comme le risotto ou le poisson grillé ou cuit au four. Les cours coûtent de 100 à 150 € par personne et comprennent une visite des marchés locaux pour choisir les ingrédients, 3 à 4 heures de cours de cuisine, et la dégustation de vos créations.
Excursions d'une journée depuis Split
Trogir (30 minutes) : Site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Trogir est une vieille ville médiévale parfaitement conservée. Elle est reliée à l'île de Čiovo par deux ponts (accessibles à pied). La cathédrale Saint-Laurent possède un magnifique portail roman, considéré comme un chef-d'œuvre de la sculpture dalmate en pierre. La meilleure façon de découvrir Trogir est de se promener librement dans ses ruelles de marbre, de flâner sur les petites places, d'admirer les palais en pierre et de s'attarder dans les cafés en bord de mer.
Parc national de Krka (1h30) : Des cascades spectaculaires dévalent des canyons boisés. La grande cascade de Skradinski Buk forme un tableau aquatique à 17 niveaux. La baignade n'est autorisée que dans les zones désignées en contrebas des chutes. Le Parc national de Krka comprend l'île de Visovac, qui abrite un monastère franciscain du XVe siècle accessible en bateau. Le tarif d'entrée est de 20 à 40 € selon la saison.
Parc national des Lacs de Plitvice (2h30) : La merveille naturelle la plus célèbre de Croatie. Les Lacs de Plitvice comptent 16 lacs en terrasses reliés par des cascades. La couleur turquoise de l'eau crée une beauté irréelle. La foule peut être dense en été — arrivez avant 7h-8h ou après 16h pour une meilleure expérience. Une excursion à la journée est recommandée compte tenu du temps de trajet. Entrée : 10 à 40 € selon la saison.
Dubrovnik (3 heures) : La « Perle de l'Adriatique » mérite le détour malgré la longueur du trajet. Parcourez les célèbres remparts de la ville, profitez de l'atmosphère animée et déjeunez avec vue sur la cité historique.
Vie nocturne et divertissements
La vie nocturne de Split se concentre sur les clubs de plage le long de la promenade Žnjan-Bačvice en été. Les bars de plage se transforment en clubs en plein air avec des sets de DJ. Les bars de plage et le Central Club (en centre-ville) proposent des ambiances variées, des cocktails au coucher du soleil aux soirées dansantes jusqu'à 2h du matin.
La Riva offre une animation élégante en soirée, entre culture des cafés et artistes de rue. C'est là que les habitants de Split se retrouvent pour la promenade du soir, habillés avec soin et en bonne compagnie.
Pour une soirée culturelle raffinée, le Théâtre national croate accueille opéras, ballets et concerts classiques dans un splendide bâtiment Art nouveau. Le Festival d'été de Split (juillet-août) propose des spectacles en plein air dans des lieux historiques. Nous vous recommandons de profiter des représentations sous un ciel étoilé.
Les meilleures plages près des villas à Split
Le littoral de Split offre une grande variété de plages, des plages urbaines aux criques cachées accessibles uniquement en bateau.
La plage de Bačvice
La plage la plus célèbre de Split est Bačvice. Elle se distingue par son fond sableux rare et ses eaux peu profondes, idéales pour les enfants. Et si vous voyez un groupe de personnes jouer avec une petite balle dans l'eau peu profonde, sachez qu'il s'agit d'un jeu traditionnel appelé picigin. La plage est située à seulement 800 m du Palais de Dioclétien, ce qui la rend facilement accessible à pied après la visite de la vieille ville.
Elle s'étend sur environ 100 m, avec une profondeur qui augmente progressivement. On peut avancer de 20 à 30 m tout en ayant de l'eau à la taille. Cela en fait un endroit idéal pour les familles avec de jeunes enfants et les non-nageurs. Les équipements sont soignés : douches, vestiaires et maîtres-nageurs en été (juin-septembre).
Bačvice peut être bondée en haute saison. Arrivez entre 9h et 10h pour trouver une bonne place, ou venez après 17h lorsque la fréquentation diminue. La plage est animée, avec de la musique, des jeux et une atmosphère conviviale — c'est davantage un lieu de vie sociale que de tranquillité.
La plage de Žnjan
Žnjan est une plage de galets de 2 km où l'espace ne manque pas. Elle comprend des zones familiales, des secteurs prisés par les jeunes et des parties plus calmes pour se détendre.
L'eau cristalline est parfaite pour la plongée en apnée. La qualité de l'eau répond constamment aux normes du Pavillon Bleu.
La promenade récemment rénovée est dotée de douches, de vestiaires, de bars de plage et de locations de sports nautiques. Une aire de jeux accueille les plus jeunes. Derrière la plage, on trouve un terrain de beach-volley, un skate-park et un court de tennis.
Žnjan est idéale si vous souhaitez profiter de la plage sans la grande foule. Même en août, vous trouverez généralement de la place. Pour une expérience plus tranquille, venez entre 8h et 11h.
Žnjan de nuit, source
La plage de Kasjuni (Marjan)
La plus belle plage de Split, Kasjuni, occupe la rive ouest de la péninsule de Marjan. Elle est entourée d'une forêt de pins avec vue sur les îles au large. La plage de galets s'étend sur 150 m le long d'une baie en arc de cercle, avec des falaises en arrière-plan.
L'eau cristalline et le fond rocheux offrent d'excellentes conditions pour la plongée en apnée. Kasjuni conserve un caractère plus naturel que les plages urbaines. On pourrait presque oublier qu'on est encore à Split. Elle est idéale pour une journée de plage axée sur la nature. Elle dispose également d'une section naturiste (FKK) isolée et réservée. Le stationnement, limité, peut être complet dès la mi-journée en haute saison ; il est donc préférable de s'y rendre à pied ou en taxi/scooter.
La plage de Firule
Entre Bačvice et Žnjan se trouve Firule — une petite plage de sable. Elle est prisée des habitants avec de jeunes enfants, même pendant les mois d'hiver. Des bars en surplomb offrent de belles vues depuis leur terrasse.
Le flanc de colline derrière la plage procure une ombre naturelle. Le stationnement y est très limité, il vaut donc mieux s'y rendre à pied.
Les plages de Stobreč et Podstrana
Ces villages offrent des kilomètres de plages de galets aux eaux les plus claires. Vous pouvez choisir entre des plages aménagées avec équipements et des rivages naturels.
Les plages y sont exposées au sud, vous bénéficiez donc du soleil toute la journée. L'eau y est encore plus limpide que sur les plages urbaines de Split, car le trafic maritime y est moins dense. Elles constituent un excellent choix pour les familles avec de jeunes enfants.
Criques isolées et plages secrètes
Au-delà des plages principales, le littoral croate recèle de nombreuses petites criques et coins rocheux pour se baigner. Les habitants peuvent vous aider à trouver ces trésors cachés.
La côte sud de Marjan abrite plusieurs petites plages accessibles par des sentiers forestiers. Sans équipements, ces endroits offrent une expérience de baignade presque solitaire. La péninsule de Sustipan, à l'est de la vieille ville, cache de petites plages appréciées des nageurs locaux.
Pour une vraie tranquillité, prenez un bateau vers l'île de Šolta, où vous trouverez des plages accessibles uniquement par la mer.
Le tour des îles depuis Split
La position de Split en tant que principal hub de ferry de Croatie en fait la base idéale pour explorer les îles. Chacune a son propre caractère : Hvar est glamour et fréquentée par les célébrités, tandis que Vis offre une authenticité insulaire véritable. Chaque île est accessible en bateau depuis Split. Vous pouvez consulter les horaires officiels sur le site de Jadrolinija.
L'île de Brač
Brač est la troisième plus grande île de Croatie. Supetar, le port principal, se trouve à seulement 50 minutes de Split en ferry. L'île est célèbre pour la plage Zlatni Rat près de Bol. C'est une plage de galets unique, dont la forme change continuellement au gré des vents et des courants. Vous avez peut-être déjà vu cet endroit sur de nombreuses photographies.
Au-delà de Zlatni Rat, Brač offre des villages charmants, d'anciennes oliveraies et l'ermitage historique de Blaca, perché sur des falaises imposantes.
La ville de Bol allie les commodités d'une station balnéaire à un caractère authentique. Le front de mer propose de nombreux restaurants servant des fruits de mer frais, tandis que la vieille ville conserve son architecture traditionnelle en pierre. Supetar est moins touristique que Bol et offre une atmosphère insulaire authentique et une excellente cuisine locale.
L'île de Hvar
À Hvar, vous profiterez de beautés naturelles, d'un patrimoine culturel riche et d'une vie nocturne raffinée. Hvar-ville compte parmi les plus belles villes côtières de Croatie. Elle attire une clientèle haut de gamme avec son port rempli de yachts, ses boutiques de créateurs et ses clubs de plage. La ville déborde d'énergie en été, attirant une clientèle internationale et des célébrités.
Cependant, ce glamour s'accompagne de prix élevés et d'une forte affluence. Si vous préférez une atmosphère plus calme et une expérience plus authentique, optez pour Stari Grad, qui offre une vie insulaire plus authentique.
Pensez à consulter les horaires de ferry et à réserver en ligne à l'avance en haute saison, car les traversées populaires affichent souvent complet.
L'île de Šolta
Šolta est souvent négligée par les voyageurs qui se précipitent vers d'autres îles. Cette île tranquille conserve un mode de vie traditionnel, avec des villages de pêcheurs, des oliveraies, des vignobles et des criques paisibles. Et elle n'est qu'à une heure de Split.
Maslinica est le village le plus développé de Šolta. Il dispose d'une belle baie, d'un port de plaisance et de quelques restaurants. Stomorska est un village de pêcheurs traditionnel sur la côte nord, qui incarne parfaitement la vie dalmate authentique. L'atmosphère y reste genuinement locale malgré les visiteurs estivaux.
L'île de Vis
Vis est restée une zone militaire fermée jusqu'en 1989. Cet isolement a préservé son caractère authentique et sa nature intacte, ce qui aurait été impossible sur des îles plus accessibles. Aujourd'hui, l'île attire des voyageurs en quête d'un véritable art de vivre insulaire.
La ville de Vis, sur la rive est, se distingue par son architecture vénitienne, ses tavernes en bord de mer servant des fruits de mer d'exception et une atmosphère unique. Komiža, sur la rive ouest, est un village de pêcheurs aux bateaux colorés, aux ruelles étroites et aux familles installées là depuis des générations.
Mais l'attraction principale reste la Grotte Bleue sur l'île voisine de Biševo. Des excursions partent chaque jour depuis Komiža ou la ville de Vis. La plage de Stiniva est une crique protégée par l'UNESCO, accessible uniquement à pied, mais qui vaut largement le déplacement.
La cuisine de l'île est l'une des meilleures de Croatie. Le poisson frais pêché par les bateaux locaux arrive sur les tables en quelques heures. Accompagnez-le du vin blanc Vugava pour une expérience gastronomique mémorable.
Le saviez-vous ? Le célèbre film hollywoodien Mamma Mia 2 a été tourné sur l'île de Vis en 2017.
L'île de Korčula
Korčula est présentée comme le lieu de naissance de Marco Polo. En raison de sa position stratégique, elle fut convoitée par les Vénitiens, les Grecs et les Romains tout au long de l'histoire, laissant derrière eux de multiples couches de patrimoine. Vieille ville médiévale fortifiée, belles plages et vin blanc indigène Grk — tout cela vous attend une fois sur place.
Korčula-ville est implantée sur une petite péninsule dont les ruelles en marbre ont été tracées en arête de poisson pour faciliter l'écoulement des eaux. Les remparts, les tours et la cathédrale Saint-Marc méritent largement la visite. En été, vous pourrez assister aux représentations traditionnelles de la danse des épées Moreška, organisées chaque jeudi en saison, perpétuant une tradition vieille de 400 ans.
Le village de Lumbarda possède de rares plages de sable et des vignobles qui produisent le Grk, un vin blanc local introuvable ailleurs. Pour un bel après-midi, essayez une dégustation de vin accompagnée de fruits de mer locaux.
Restaurants à Split en 2026 — Michelin et trésors cachés
La scène gastronomique de Split a considérablement évolué au cours de la dernière décennie. Sa popularité croissante comme destination touristique a permis l'ouverture d'établissements très variés. Des tavernes servant des plats traditionnels aux tables gastronomiques recommandées par le Guide Michelin, l'offre est complète.
Grande cuisine et restaurants recommandés par le Guide Michelin
Šug (Guide Michelin 2024-2026) est installé dans un magnifique bâtiment en pierre restauré dans le quartier historique de Veli Varoš. Le chef privilégie toujours les produits locaux, les légumes de saison provenant des fermes voisines et le poisson livré quotidiennement par les pêcheurs locaux. Le menu dégustation (85 à 110 € par personne) propose 3 à 5 plats. Le plat signature est la Royal tećada pour deux, composée de homard, de poisson blanc, de pâtes, d'huîtres et de crevettes. La carte des vins met en valeur les cépages indigènes des îles dalmates. Nous vous recommandons de réserver, surtout si vous voyagez en groupe.
Dvor (Assiette Michelin 2024-2026) est installé dans un palais Renaissance restauré, avec une terrasse surplombant la mer Adriatique. La carte change au fil des saisons : en été, attendez-vous à de nombreux fruits de mer frais, des risottos et de délicieux poissons adriatiques grillés entiers. Dvor ne travaille qu'avec des ingrédients d'exception, et c'est un endroit merveilleux pour dîner en terrasse au coucher du soleil. Réservation recommandée. Dvor est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Comptez 60 à 90 € par personne, vin compris.
Restaurant Dvor, source
Tavernes traditionnelles (Konoba) — cuisine authentique
Konoba Matejuška est installée dans un bâtiment en pierre, à quelques pas de l'endroit où accostent les bateaux de pêche locaux. Le menu du jour dépend entièrement de la pêche du matin. Le serveur vous décrit les arrivages du jour, et vous choisissez le mode de préparation (grillé, frit ou en brodetto).
Le poisson est vendu au poids et grillé au charbon de bois avec des herbes. La qualité repose sur une fraîcheur absolue et une préparation parfaite. Le vin de la maison est produit par des familles locales et n'est pas disponible dans le commerce. Les prix sont abordables : 30 à 45 € par personne.
Konoba Matejuska, source
Konoba Varoš propose des plats authentiques. Le peka, plat emblématique, est préparé avec de la viande et des légumes cuits lentement sous une cloche en métal chauffée par des braises. La cuisson dure 2 à 3 heures, alors appelez à l'avance pour réserver le vôtre.
Choisissez entre le peka avec pommes de terre et légumes (25 € par personne, minimum 2 personnes) ou le peka de poulpe au vin et aux herbes (28 € par personne). Ce mode de cuisson confère une tendreté incroyable et des saveurs concentrées. Réservation indispensable, notamment pour les plats peka.
Konoba Fetivi est une taverne familiale spécialisée dans la cuisine traditionnelle de Split, avec un accent sur les produits de saison. La carte du jour est flexible. Parmi les incontournables, la sélection de poissons du chef pour deux, avec salade, à 65 €. Le nombre de tables est limité, il est donc préférable de réserver à l'avance.
Spécialistes des fruits de mer
Uje Oil Bar propose un concept original autour de l'huile d'olive croate associée à des fruits de mer et des légumes frais. L'établissement présente des huiles de 15 producteurs différents de toute la Dalmatie, les serveurs expliquant les différences de terroir à la manière d'un service vinicole. Les plats mettent les huiles en valeur : carpaccio de poisson adriatique cru avec une huile choisie en accord ; salade de poulpe à l'huile d'olive de Brač ; et calamars à l'huile de Korčula.
Le menu dégustation (55 à 70 €) comprend une sélection d'huiles commentées. La carte permet de choisir des plats et de demander des huiles spécifiques. Réservation recommandée pour le dîner.
Uje oil bar, source
Zrno Soli est un élégant restaurant de fruits de mer en bord de mer. Des baies vitrées du sol au plafond donnent sur le port, dans un intérieur au design contemporain. La carte met à l'honneur les poissons et coquillages de l'Adriatique préparés selon des techniques méditerranéennes. Attendez-vous à des plats tels que le tartare de thon à l'avocat et sa vinaigrette soja-agrumes, ou le risotto noir à l'encre de seiche et au homard.
Le service est compétent et bien renseigné sur les accords mets-vins. Réservation fortement recommandée pour les places en terrasse. Comptez 55 à 80 € par personne avec le vin.
Pizza et cuisine italienne décontractée
Bokeria Kitchen & Wine Bar — Ce bistrot moderne propose des petites assiettes, des pâtes, des risottos et des viandes. Parmi les incontournables : la burrata au prosciutto dalmate, le risotto à l'encre de seiche et les pâtes maison aux truffes fraîches (selon la saison). Excellente sélection de vins au verre. Réservation également recommandée pour le dîner. Comptez 30 à 50 € par personne avec le vin.
Pizzeria Sette Sorelle sert les meilleures pizzas authentiques en sept versions irrésistibles. Et c'est tout — uniquement de la pizza à la carte. Mais c'est la meilleure de la ville, dans le pur style napolitain. Le prix d'une pizza est d'environ 15 €.
Pizzeria Sette Sorelle, source
Restauration en bord de mer et cuisine décontractée
La plupart des bars et restaurants en bord de mer se trouvent sur la plage de Žnjan récemment rénovée. Vous pouvez y profiter d'une atmosphère détendue et manger au bord de l'eau, idéal pour de longues journées de plage.
Services de chef privé pour dîner à la villa
Si vous souhaitez savourer des repas de qualité dans le confort de votre villa, vous pouvez faire appel à un chef privé pour préparer un dîner spécial ou les repas quotidiens pendant votre séjour.
Le chef arrive en milieu de matinée pour faire les courses au marché avec vous (en option), prépare le déjeuner et le dîner dans la cuisine de votre villa, sert les repas aux horaires de votre choix et s'occupe de tout le rangement. Les menus sont personnalisés selon vos préférences : cuisine dalmate traditionnelle, cuisine internationale ou une combinaison des deux. Le tarif est de 300 à 500 € par jour selon la taille du groupe et la complexité du menu, plus les ingrédients (40 à 70 € par personne).
Conseils pratiques pour les réservations et les repas
- Réservez à l'avance : les restaurants gastronomiques requièrent au minimum une semaine de préavis en haute saison. Il en va de même pour les tavernes traditionnelles.
- Horaires des repas : déjeuner généralement de 12h à 15h, dîner de 19h à 23h. Les Croates dînent tard, entre 20h30 et 21h30. Arrivez à 19h pour un repas tranquille, ou après 21h pour une ambiance animée.
- Tenue vestimentaire : les restaurants gastronomiques préfèrent une tenue soignée décontractée, tandis que les konobas et les établissements de bord de mer acceptent une tenue décontractée.
- Espèces ou carte : la plupart des établissements acceptent les cartes, mais certaines petites tavernes n'acceptent que les espèces. Il est conseillé d'en avoir sur soi au cas où.
- Pourboires : environ 10 % pour un bon service ; 15 % pour un service excellent.
Shopping et marchés à Split
Split offre bien plus que des boutiques de souvenirs touristiques. On y trouve de tout, des marchés historiques aux boutiques de design croate contemporain. Savoir où faire ses achats peut rendre votre séjour encore plus agréable.
Boulangeries (Pekara)
Vous remarquerez de nombreuses boulangeries traditionnelles dans tout Split — Bobis, Babić, Mlinar... Elles proposent du pain frais, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie. On en trouve à presque chaque coin de rue. Goûtez le burek (pâte feuilletée fourrée au fromage, à la viande ou aux légumes), la kroštula (biscuits traditionnels torsadés) et les strudels salés. La plupart des produits coûtent 3 à 5 €. Les boulangeries ouvrent très tôt (5h-6h) pour les produits frais du matin.
Le marché (Pazar) — marché quotidien
Le marché en plein air est ouvert tous les jours du matin jusqu'à 14h. Il est situé à l'extrémité est du Palais de Dioclétien, au Ulica Stari Pazar 8. Le samedi, il offre la plus grande sélection et la plus forte affluence. C'est là que les habitants font leurs courses de produits frais. La qualité, les prix et l'atmosphère surpassent ceux de n'importe quel supermarché.
Le rayon fruits et légumes propose une abondance saisonnière. Tomates, poivrons et courgettes en été ; figues et grenades en automne. Les agrumes sont réservés à l'hiver, et les asperges, artichauts et primeurs au printemps. De nombreux vendeurs cultivent leurs propres produits dans les villages voisins. La fraîcheur est remarquable : les légumes cueillis le matin arrivent au marché dès 7h.
Les halles couvertes abritent des vendeurs permanents proposant fromages locaux, prosciutto et miel. Recherchez le fromage de Pag, le plus célèbre fromage de brebis à pâte dure de Croatie. Les vendeurs proposent des dégustations et la plupart parlent un anglais de base.
Conseils pour faire vos achats :
Venez entre 8h et 10h pour le meilleur choix, avant que les articles populaires ne soient épuisés. Apportez vos propres sacs réutilisables, car les vendeurs ne fournissent pas d'emballage. Utilisez de petites coupures, car les vendeurs ont rarement la monnaie pour les billets de 50 € ou 100 €. Le marchandage n'est pas courant — les prix sont fixes et justes.
Le marché aux poissons (Ribarnica) — pêche fraîche de l'Adriatique
Le marché aux poissons couvert propose la pêche du matin livrée par les bateaux locaux au Obrov ulica 5. Des vitrines réfrigérées exposent des poissons entiers sur la glace : bar (brancin), calamars (lignje), poulpe (hobotnica) et des spécialités saisonnières comme le thon et l'espadon. La sélection et la qualité surpassent largement celles des supermarchés.
Les vendeurs peuvent nettoyer et préparer le poisson selon vos souhaits — éviscéré, écaillé, en filets ou entier. Les prix varient selon les espèces et la saison. Les espèces nobles comme le thon coûtent plus cher, mais la qualité justifie le prix. Et c'est le même poisson que celui servi dans les meilleurs restaurants de Split.
Si votre villa dispose d'une cuisine et que vous aimez cuisiner, achetez du poisson frais ici et préparez-le dans votre hébergement. N'hésitez pas à demander des conseils aux vendeurs — les Croates sont toujours heureux de partager leurs astuces culinaires.
Les boutiques du Palais de Dioclétien
Dans les murs du palais, de petites boutiques occupent d'anciennes salles romaines. Elles proposent aujourd'hui du design, des bijoux faits main, des produits artisanaux et des souvenirs originaux. Si les boutiques de souvenirs dominent, plusieurs établissements de qualité méritent l'attention :
CROATA Museum Concept store : Saviez-vous que la cravate a été inventée en Croatie, où elle était portée dans les tenues militaires au XVIIe siècle ? Aujourd'hui, elle est devenue un symbole d'élégance. Dans la boutique Croata, vous trouverez un large choix de cravates, de foulards en soie et de collections limitées inspirées des villes croates. Elle se trouve au Ulica Kralja Petra Krešimira 11.
Rapportez une cravate de chez Croata, source
Aroma Dalmatia, au Dioklecijanova 5, propose une large sélection de cadeaux authentiques fabriqués localement : savons à la lavande, produits pour le corps, huiles et écorces d'orange confites.
Discover Croatia : Sans être exactement dans le palais, vous la trouverez sur la place voisine Narodni trg (Narodni Trg 1). On y trouve des articles originaux et beaux : bougies parfumées, ustensiles d'inspiration méditerranéenne et bien plus encore. C'est l'endroit idéal pour des souvenirs ou des cadeaux originaux.
Centres commerciaux
Les trois principaux centres commerciaux sont Joker, Mall of Split et City Center One. Ils sont pratiques pour faire des achats, prendre un café ou passer une journée pluvieuse loin de la vieille ville. Vous pouvez y faire du shopping, déjeuner et vous mettre à l'abri de la chaleur ou de la pluie.
Joker, au Put Brodarice 6, est le premier centre commercial moderne de Split, à environ 15-20 minutes à pied du Palais de Dioclétien. Le centre compte plus de 50 boutiques sur plusieurs étages, un grand supermarché, une droguerie, des magasins de sport et de mode, un cinéma et une salle de sport bien équipée. On y trouve plusieurs restaurants, cafés et restauration rapide. La terrasse sur le toit offre une belle vue sur le stade et la ville.
Centre commercial Joker, source
Mall of Split au Ulica Josipa Jovića 93 est le plus grand centre commercial de Dalmatie, avec plus de 200 boutiques. Il est accessible en bus de ville (lignes 6, 18, 25) et par une navette gratuite qui circule plusieurs fois par jour depuis le centre-ville. Le centre comprend plusieurs étages de boutiques, un grand supermarché, un cinéma, une grande aire de restauration avec terrasse et des cafés aux étages supérieurs.
City Center One au Vukovarska Ulica 207 est situé à l'entrée est de la ville. Il est réputé pour sa large sélection de boutiques de mode, de sport et de technologie (dont de nombreuses enseignes internationales). Il est souvent décrit comme une « mini-ville » avec plusieurs étages organisés par thème — shopping, espaces enfants, divertissement et gastronomie. Il séduit les familles par sa grande salle de jeux pour enfants, son cinéma, sa piste de karting et ses nombreuses options de restauration rapide.
Supermarchés
Plusieurs enseignes de supermarchés sont présentes à Split, offrant un large choix de produits à des prix variés. Recherchez Konzum, Tommy, Studenac, Kaufland, Spar et Lidl.
Approvisionnement de la villa avant votre arrivée
Nous pouvons organiser un service de courses pour que votre villa soit approvisionnée avant votre arrivée. Envoyez votre liste de courses 48 heures avant l'enregistrement, et nous ferons les achats dans les marchés et supermarchés locaux pour garnir votre réfrigérateur dès votre arrivée. Ce service est particulièrement appréciable pour les arrivées en soirée ou lorsque vous voyagez avec de jeunes enfants.
Le tarif du service est disponible sur demande.
Se déplacer à Split
Il est utile de connaître vos options de transport à Split. Le centre-ville se parcourt facilement à pied, mais il faut anticiper pour rejoindre les plages et les sites en dehors du centre.
À pied — idéal pour le centre historique
Le Palais de Dioclétien et la vieille ville environnante sont entièrement piétonniers. La marche est le seul moyen de découvrir le cœur historique de Split. Prenez le temps de longer la promenade de la Riva, qui s'étend sur 2,5 km de la vieille ville jusqu'à la plage de Bačvice.
Les rues en marbre de Split sont magnifiques, mais peuvent être glissantes par temps humide ; pensez à emporter des chaussures confortables.
Taxi et covoiturage
Les taxis sont un moyen de transport pratique pour les résidents de villas. Les taxis officiels utilisent des compteurs avec des tarifs réglementés : prise en charge de 3,30 à 4 € plus 1,86 € par km. Cependant, la prudence s'impose, car certains chauffeurs peuvent facturer davantage que le prix convenu initialement. C'est pourquoi des applications comme Uber et Bolt constituent une meilleure option.
Ces deux services opèrent en Croatie, et leurs tarifs sont généralement 30 à 40 % moins chers que ceux des taxis classiques. Il est judicieux de télécharger les deux applications, car la disponibilité peut varier selon l'heure et le lieu. En haute saison estivale et tard le soir, les prix peuvent augmenter en raison d'une forte demande.
La location de voiture offre une flexibilité maximale. Elle est recommandée pour explorer les environs de Split, effectuer des excursions et rejoindre des plages hors de portée à pied. Cependant, le centre de Split présente d'importantes difficultés de stationnement.
De nombreuses agences opèrent depuis l'aéroport de Split et en ville. Les sociétés locales proposent souvent de bons tarifs (35 à 60 € par jour pour les citadines en été, 25 à 40 € en basse saison). Les prix peuvent augmenter et la disponibilité diminue en juillet et août.
Gardez à l'esprit que le centre historique ne dispose pratiquement pas de stationnement, et que les parkings publics facturent 4 € de l'heure avec un nombre de places limité.
Réseau de bus urbain
Le réseau de bus urbain de Split offre un transport économique au quotidien, mais peut s'avérer difficile à appréhender pour les visiteurs. Le tarif est de 2 € par trajet. Le réseau dessert principalement les navetteurs locaux, avec des annonces uniquement en croate et une fréquence parfois limitée vers certains secteurs.
Lignes utiles pour les voyageurs :
- Ligne 12 : Relie le centre-ville, Bačvice et le secteur de Žnjan
- Lignes 1 et 8 : Desservent les secteurs de la péninsule de Marjan
- Ligne 37 : Aéroport — centre-ville (30 à 40 € moins cher que le taxi)
Taxis nautiques et transferts en bateau
Les taxis nautiques offrent une alternative de transport entre les sites côtiers. Ils relient le front de mer du Palais de Dioclétien aux plages de Stobreč et Podstrana, ainsi qu'aux plages de Marjan. Vous pouvez même les utiliser pour rejoindre les îles voisines. Le tarif varie selon le nombre de personnes, l'heure exacte et la date du transfert.
Si votre villa dispose d'un accès à l'eau, les taxis nautiques sont une façon amusante de se déplacer — les enfants les adorent particulièrement. Ils constituent une excellente alternative aux ferries passagers si vous souhaitez une traversée rapide et agréable vers votre destination.
Les services de ferry et de catamaran vers les îles partent du terminal de ferry de Split, adjacent au palais. Le centre historique est à 5 à 10 minutes à pied.
Location de vélos et cyclisme
Split compte plusieurs loueurs de vélos proposant des vélos classiques (12 à 18 € par jour) et des vélos électriques (25 à 35 € par jour). Le système de vélos en libre-service est devenu une nouvelle forme de transport public dans la ville. Si vous aimez le vélo, nous vous recommandons de pédaler du centre-ville jusqu'à la plage de Bačvice. La plage de Žnjan offre un parcours plat et agréable avec des pistes cyclables dédiées. La boucle de 3,5 km de Marjan permet de rouler sans circulation dans un cadre magnifique.
En dehors du front de mer, les rues de Split sont vallonnées, étroites et souvent encombrées, ce qui rend le vélo en ville difficile. Le cyclisme est davantage recommandé pour les loisirs sur les itinéraires balisés que pour les déplacements quotidiens en ville.
Vélos en libre-service à Split, source
Météo et meilleure période pour visiter Split
Split bénéficie d'un climat méditerranéen. Ces informations peuvent vous aider à choisir les meilleures dates de voyage selon vos priorités. Les étés sont chauds, tandis que les mois d'hiver peuvent être venteux et pluvieux.
Tableau n° 1 : Comparaison mensuelle des températures, activités et tarifs des villas
| Mois | Température | Température de la mer | Activités | Tarifs des villas |
| Mai | Températures agréables de 17 à 23 °C | Fraîche pour une baignade prolongée : 16-18 °C | Visites touristiques, gastronomie et activités de plein air | Généralement 30 à 40 % en dessous des tarifs de pointe de juillet-août |
| Juin | Chaleur estivale idéale : 22-28 °C | En hausse : 19-22 °C | Familles, couples et groupes souhaitant d'excellentes conditions sans l'intensité de la haute saison | Tarifs encore 20 à 30 % inférieurs |
| Juillet | Températures élevées : 25-32 °C | Mer chaude : 23-25 °C | Amateurs de soleil, de plage et d'ambiance animée | Tarifs des villas au maximum (10 000 à 25 000 € par semaine) |
| Août | Températures maximales : 26-33 °C | Mer la plus chaude de l'année : 24-26 °C | Amateurs de soleil et de plage, recherche d'une atmosphère animée | Début août au tarif maximal, fin août avec une légère baisse |
| Septembre | Températures agréables : 20-26 °C | Mer encore chaude grâce à l'été : 21-23 °C | Visites touristiques, gastronomie et activités de plein air | Tarifs des villas en baisse de 25 à 35 % |
| Octobre | Températures agréables : 17-22 °C | Mer encore propice à la baignade : 18-20 °C | Visites touristiques, activités de plein air et excursions à la journée | Tarifs en baisse de 40 à 50 % |
