Vous avez probablement entendu parler de Dubrovnik un million de fois. Connue sous le nom de la Perle de l'Adriatique, c'est la destination croate la plus convoitée. Si vous recherchez une villa Dubrovnik, vous savez que cette ville n'a besoin de peu d'introduction. Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est à quel point une villa de vacances ici diffère de l'expérience hôtelière et des bateaux de croisière qui dominent sa réputation. Séjourner dans une villa de luxe Dubrovnik avec piscine et terrasse peut transformer Dubrovnik d'une destination surpeuplée en quelque chose de bien plus personnel.
Dubrovnik est situé à la pointe sud de la côte adriatique en Croatie. Sa vieille ville a été inscrite sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1979 et est l'une des villes fortifiées médiévales les plus complètes et les mieux préservées d'Europe. Le circuit des remparts de la ville est la partie la plus reconnaissable de la vieille ville de Dubrovnik.
Le vieux port de Dubrovnik
En juillet et août, l'intensité touristique atteint son apogée. C'est quand les bateaux de croisière débarquent jusqu'à 8 000 passagers par jour dans la ville. Mais ceux qui choisissent une villa peuvent profiter de Dubrovnik à tout moment. Avant 9 h et après 17 h, c'est une ville différente. Le Stradun n'est pas surpeuplé, et les remparts appartiennent à quelques dizaines de personnes.
Notre guide de voyage Dubrovnik couvre tout ce que vous devez savoir pour réserver la bonne villa Dubrovnik avec piscine en 2026 : les meilleurs quartiers, les attractions de la vieille ville, les plages, les restaurants, les lieux de tournage de Game of Thrones, les excursions d'une journée, les données météorologiques et des comparaisons honnêtes avec d'autres destinations.
La charmante vieille ville de Dubrovnik : que voir
La vieille ville de Dubrovnik est compacte, mais historiquement dense. Vous pourriez y passer trois jours et découvrir encore de nouveaux détails. Voici les incontournables pour ceux qui planifient leur emploi du temps quotidien.
Marchez sur les remparts de la ville (Gradske Zidine)
Marcher sur les remparts de Dubrovnik est l'activité unique que la plupart des visiteurs viennent faire. Ces remparts datent des 13e au 17e siècles et sont parmi les fortifications médiévales les mieux préservées du monde. La marche prend 1 à 2 heures. Profitez des vues sur les toits en terre cuite, le vieux port, le Fort Lovrijenac et l'Adriatique ouvert.
Tarifs des billets 2026 : 40 € par adulte. Les enfants de 7 à 18 ans paient 15 €.
Conseils de RLVC : À partir de 2026, la réservation préalable est obligatoire. La ville a mis en place un système d'entrée à horaires fixes pour limiter le nombre de visiteurs sur les remparts à tout moment. Réservez en ligne aussi tôt que possible, en particulier pour juillet et août. La section au-dessus du vieux port offre une vue inoubliable. Allez tôt le matin (8-9 h) ou en fin d'après-midi (après 16 h) pour éviter la chaleur et la foule du midi. Apportez toujours de l'eau, car il n'y a que quelques zones ombragées.
Les célèbres remparts de Dubrovnik
Flânez dans le Stradun (Placa)
La rue principale, le Stradun, est une promenade calcaire qui s'étend de la Porte Pile à la Tour de l'Horloge à l'autre extrémité. Poli à un haut degré de brillance par des siècles de circulation piétonne, il est bordé de bâtiments du 17e siècle.
À l'extrémité ouest, vous trouverez la Grande Fontaine d'Onofrio construite en 1438. Elle alimentait la vieille ville en eau via un aqueduc. Chacun de ses 16 masques sculptés verse de l'eau pour usage public, et la pratique continue aujourd'hui.
Visitez le monastère franciscain et la pharmacie
Juste à l'intérieur de l'entrée de la Porte Pile, sur le côté nord du Stradun, se dresse le Monastère Franciscain. Le monastère abrite une bibliothèque, comprenant des manuscrits rares, et sa pharmacie fonctionne en continu depuis 1317. Cela en fait l'une des plus anciennes pharmacies en activité en Europe. Vous pouvez toujours acheter des crèmes et des lotions faites à la main selon des recettes séculaires.
Palais du Recteur (Knežev Dvor)
Le cœur politique de la République de Raguse. Ce palais de style gothique-Renaissance servait de résidence au Recteur. C'était le chef d'État élu qui gouvernait pendant des mandats d'un mois seulement pour éviter l'accumulation de pouvoir. Aujourd'hui, il abrite le Musée d'histoire culturelle. L'entrée coûte environ 20 € pour les adultes, 10 € pour les enfants.
Cathédrale de l'Assomption
La cathédrale baroque a été construite sur le site d'une cathédrale romane antérieure détruite lors du tremblement de terre de 1667. Son trésor contient des reliques, dont ce qui serait un fragment de la Vraie Croix et le crâne de Saint-Blaise (Sv. Vlaho), le saint patron de Dubrovnik. Le trésor est petit mais impressionnant.
Cathédrale de l'Assomption
Fort Lovrijenac (Forteresse Saint-Laurent)
Perché sur une falaise de 37 mètres à l'ouest de la vieille ville, le Fort Lovrijenac est connu sous le nom de « Gibraltar de Dubrovnik ». Vous pouvez voir l'inscription au-dessus de son entrée : Non bene pro toto libertas venditur auro (« La liberté ne se vend pas pour tout l'or du monde »). Elle capture l'esprit de l'indépendance farouche de la République de Raguse. La forteresse offre des vues sur les remparts et vers la mer. Pendant le Festival d'été de Dubrovnik, elle sert de théâtre en plein air. L'entrée coûte 15 €.
Game of Thrones : Dubrovnik comme Port-Réal
Dubrovnik a servi de principal lieu de tournage de Port-Réal sur plusieurs saisons de Game of Thrones. Si vous êtes un fan, vous pouvez visiter les lieux de tournage. Les visites guidées Game of Thrones à Dubrovnik coûtent généralement 30 à 60 € par personne et durent 2 à 3 heures. Ou prenez une carte et explorez ces lieux par vous-même.
Fort Lovrijenac (Le Donjon Rouge). La majorité des scènes se déroulant dans le Donjon Rouge ont été filmées à l'intérieur de cette forteresse perchée sur une falaise. Le tournoi du jour de la fête de Joffrey et les scènes clés de la salle du trône ont été filmés dans la cour intérieure de Lovrijenac.
Remparts de la ville (Les fortifications de Port-Réal). Les remparts et les tours ont fourni des plans panoramiques des défenses de la ville tout au long de la série.
Escalier des Jésuites (La Marche de la honte de Cersei). Le grand escalier baroque près de la Cathédrale de l'Assomption a été utilisé pour l'une des scènes les plus emblématiques de la série à la saison 5 - la marche forcée de Cersei Lannister à travers la ville.
Port de Pile (Port de Port-Réal). Le petit port juste à l'extérieur de la Porte Pile a figuré dans les scènes de départ, notamment quand les Lannister ont dit au revoir à Myrcella alors qu'elle naviguait vers Dorne.
Tour Minčeta (La Maison de l'Éternel à Qarth). La tour circulaire de la forteresse sur le mur nord a été utilisée pour les scènes de la saison 2 mettant en vedette Daenerys.
Île de Lokrum (Jardins de Qarth). Le jardin botanique de l'île et le monastère bénédictin ont fourni le cadre des jardins luxueux de Qarth.
Arboretum de Trsteno (Jardins des Tyrell). Situé 18 km au nord-ouest de Dubrovnik, cet arboretum Renaissance du 15e siècle, l'un des plus anciens d'Europe, a servi de jardins privés où Olenna Tyrell tenait sa cour.
Explorez les rues de Dubrovnik
Meilleurs quartiers pour les villas de luxe à Dubrovnik en 2026
Le centre-ville lui-même dispose d'un stock de villas limité. Les vraies villas de luxe du marché de Dubrovnik sont situées le long du littoral environnant et dans les villages. Parcourez la collection RLVC de villas Dubrovnik pour trouver celle qui vous convient parfaitement.
Mlini et Srebreno
Le nom Mlini signifie « moulins ». C'est un petit village côtier à 10 km au sud-est de Dubrovnik. Mlini est nichée dans une baie abritée avec une plage de galets et une atmosphère paisible. Le village dispose d'un service de bus quotidien vers Dubrovnik, avec des bus partant toutes les 15 à 20 minutes en été.
Srebreno, à l'extrémité ouest de la même baie, dispose de plus de restaurants et d'une promenade qui relie les deux villages le long du front de mer.
Les villas sont généralement situées sur la colline au-dessus de la baie. La détente est garantie avec vue sur la mer, piscines chauffées et terrasses extérieures généreuses.
Attendez-vous à des prix de 5 000 à 10 000 € par semaine pour les villas de 3 à 5 chambres avec piscine.
Cavtat
À 20 km au sud de Dubrovnik, vous trouverez Cavtat. C'est une petite ville avec une promenade portuaire bordée de palmiers et sa propre identité culturelle. Visitez le Mausolée Račić, conçu par le sculpteur Ivan Meštrović en 1921. Il se dresse sur une colline parsemée de cyprès au-dessus de la ville et est l'un des plus beaux monuments du 20e siècle en Croatie.
Les plages de Cavtat, comme Žal, Sustjepan et Ključice, sont plus propres et moins surpeuplées que les plages urbaines de Dubrovnik.
Des taxis aquatiques réguliers relient le port de Cavtat au vieux port de Dubrovnik. Cavtat est également proche de l'aéroport.
Les prix sont autour de 7 000 à 11 000 € par semaine pour les villas de 3 à 5 chambres.
Zaton et Orašac
La Baie de Zaton est une longue crique abritée au nord-ouest de Dubrovnik. Elle a une ambiance rustique et résidentielle. La baie est peu profonde et calme, parfaite pour les familles avec jeunes enfants. Orašac est légèrement plus loin le long de la côte. C'est un village avec certaines des positions de villa les plus spectaculaires en falaise dans la région de Dubrovnik.
Un bus local relie la vieille ville de Dubrovnik en 20 minutes.
Attendez-vous à payer 4 000 à 9 000 € par semaine pour une villa de 3 à 5 chambres.
Lapad et Babin Kuk
Cette péninsule résidentielle est la zone de villa la plus proche de la vieille ville, tout en offrant des piscines, de l'intimité et un accès à la mer. Lapad dispose de sa propre plage (Uvala Lapad), ainsi que d'une concentration de restaurants, de supermarchés et d'équipements pratiques.
La Plage Copacabana à Babin Kuk est une plage familiale bien équipée avec galets et sable, eau peu profonde, location de planches à pagaie et jeux gonflables pour enfants.
Les villas de Lapad et Babin Kuk sont à distance de marche de la vieille ville de Dubrovnik, ou à 10 à 15 minutes en bus.
Les prix dans cette partie de Dubrovnik varient de 2 000 à 11 000 € par semaine.
Riviera de Dubrovnik : Slano et au-delà
Pour ceux qui recherchent l'isolement, dirigez-vous vers les villages au nord de Dubrovnik - Slano, Trsteno et Brsečine. Slano est un ancien port commercial de la République de Raguse avec un port abrité, d'excellentes konobas et des connexions régulières en catamaran vers les îles Elafiti. L'Arboretum de Trsteno est célèbre pour ses platanes orientaux et son rôle de Jardins des Tyrell dans Game of Thrones.
Les prix sont de 2 000 à 6 000 € par semaine pour les propriétés plus grandes.
Vallée de Konavle
Konavle est l'arrière-pays agricole de Dubrovnik, situé à 25-35 km au sud de la ville. C'est une vallée fertile entre les montagnes côtières et la mer. C'est l'une des zones les moins touristiques près de Dubrovnik, avec des fermes familiales, des oliveraies, des vignobles et des opérations d'équitation.
Les villas ici offrent plus d'espace, des prix plus bas et un cadre rural. La région est également la plus proche du Monténégro (la frontière est à 15-20 minutes au sud).
Les villas de Konavle coûtent 3 000 à 6 000 € par semaine.
Une vue à apprécier
Zone de Dubrovnik par rapport aux autres destinations de vacances croates
Tableau n° 1. Comparaison des prix (Haute saison, villa de 4 chambres avec piscine, par semaine)
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Lieu |
Prix par semaine en haute saison | Rapport qualité-prix |
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Zone de Dubrovnik |
4 000–15 000 € | La tarification premium reflète la demande |
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Zone de Split |
3 500–10 000 € | 20–30 % moins cher que Dubrovnik |
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Zone de Šibenik |
1 500–5 000 € | Meilleur rapport qualité-prix en Dalmatie |
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Île de Hvar |
3 000–10 000 € | Prime aux îles, logistique des ferries |
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Istrie |
1 200–6 000 € | Qualité comparable, coût inférieur |
*Prix basés sur les données du portefeuille RLVC 2026 et les annonces comparables.
Dubrovnik a les prix de villas les plus élevés en Croatie, mais offre une expérience distinctive en retour. Vous payez pour la proximité de l'une des villes fortifiées les plus emblématiques d'Europe, une gastronomie de classe mondiale et une infrastructure internationale avec des vols directs, l'anglais largement parlé et des normes de service élevées.
Niveaux de foule
Le problème de foule à Dubrovnik est concentré entre 10 h et 16 h en juillet et août quand les bateaux de croisière sont à quai. En dehors de ces heures et en dehors des remparts de la ville, l'expérience est entièrement différente. Les clients de villas qui planifient leurs visites de la vieille ville de Dubrovnik pour le matin tôt ou le soir peuvent passer la journée à leur piscine ou en détente sur les plages, contournant efficacement le problème du surtourisme.
Meilleures plages de Dubrovnik
Le littoral de Dubrovnik est rocheux. Les plages sont creusées dans les falaises et les criques. Voici les plages que RLVC recommande.
Plage de Banje
Plage de Banje
La plage la plus célèbre de Dubrovnik est située immédiatement à l'est de la Porte Ploče. Galets et sable, avec un club de plage à service complet où vous pouvez louer un transat pour environ 20-30 € par jour. Il y a aussi un restaurant et une location de sports nautiques. Profitez des vues directes sur les remparts de la vieille ville et le Fort Revelin. Banje est glamour mais surpeuplée en haute saison. Arrivez avant 9 h pour vous assurer une bonne place, ou payez le prix fort et louez un transat.
Uvala Lapad
La plus grande plage de Dubrovnik est située sur la péninsule de Lapad. Partiellement sable, partiellement galets, avec une entrée douce, elle conviendra aux familles avec jeunes enfants. Les équipements incluent un toboggan aquatique, des cafés, une promenade avec vues sur le coucher de soleil et un parking à proximité. C'est une plage pratique pour une journée complète en famille.
Plage Copacabana (Babin Kuk)
Cette plage est caillouteuse et rocheuse, avec une entrée peu profonde qui est sûre pour les enfants. Elle est populaire auprès des familles. Amusez-vous avec les sports nautiques, la location de planches à pagaie et les aires de jeux gonflables. Copacabana est accessible en bus depuis la vieille ville (15 minutes).
Plage Sveti Jakov (Saint-Jacques)
Un joyau caché au pied des falaises accessible par un escalier raide. La Plage Saint-Jacques est une plage de galets avec une vue de la ville sous un angle complètement différent. Bien moins surpeuplée que Banje, c'est l'une des rares plages de Dubrovnik où vous pouvez fiablement trouver de la place en août. Il n'y a pas d'équipements au-delà d'un petit bar de plage, alors apportez de l'eau et des provisions.
Plage Šunj (Île de Lopud)
Šunj est une plage de sable fin sur Lopud, l'une des îles Elafiti. Vous pouvez y arriver par un ferry de 50 minutes depuis le port de Gruž à Dubrovnik. Šunj est la plus belle plage de sable dans la région de Dubrovnik avec un bar de plage servant le déjeuner. Cela vaut l'effort, surtout avec les enfants qui préfèrent le sable aux galets.
Que faire dans la région de Dubrovnik – Guide complet de voyage 2026
Téléphérique jusqu'au Mont Srđ
Le téléphérique de Dubrovnik vous porte 405 mètres au-dessus du niveau de la mer en quelques minutes. De là, vous pouvez profiter de vues panoramiques sur l'île de Lokrum, l'archipel des Elafiti et l'Adriatique ouvert. La station supérieure dispose d'un restaurant, d'un petit musée dédié au siège de 1991-92 et d'une plateforme d'observation. Le téléphérique fonctionne selon un horaire flexible et ne fonctionne pas par mauvais temps.
Tarifs des billets 2026 : Billets aller-retour à partir de 30 € par adulte ; enfants 4-12 ans 8 € ; moins de 4 ans gratuit.
Un conseil de RLVC : Allez 45 minutes avant le coucher du soleil pour la meilleure lumière et moins de foule. Le restaurant au sommet sert des boissons et des repas légers. Un apéritif en regardant le soleil se coucher derrière les îles Elafiti est l'une des expériences inoubliables de Dubrovnik.
Île de Lokrum
Un ferry de 10 à 15 minutes vous amène à cette réserve naturelle sans voitures, boisée de pins, de chênes verts et d'espèces botaniques exotiques. Un vrai paradis. Les attractions incluent un monastère bénédictin (datant de 1023), un petit lac d'eau salée appelé la « Mer Morte », une plage nudiste sur la rive est et une colonie résidente de paons qui errent librement. Une exposition Game of Thrones à l'intérieur du monastère comprend une opportunité de photo avec le Trône de Fer.
Les ferries partent toutes les 30 minutes en été depuis le vieux port. Les billets aller-retour coûtent environ 30 €. Prévoyez 2 à 3 heures pour une visite confortable.
Excursion d'une journée aux îles Elafiti
L'archipel des Elafiti offre l'expérience de saut d'île la plus facile. Il comprend 13 îles, dont 3 sont habitées. Les ferries réguliers Jadrolinija relient le port de Gruž à Dubrovnik avec Koločep (20 minutes), Lopud (50 minutes) et Šipan (75 minutes), avec 4 à 5 traversées quotidiennes en été.
Koločep est la plus petite île habitée sans voitures. Elle dispose de deux villages reliés par un sentier pédestre à travers les pinèdes et les oliveraies. C'est aussi excellent pour le snorkeling dans les criques abritées.
Lopud est la plus populaire, avec la Plage Šunj, un monastère franciscain et les résidences d'été du 15e siècle de la noblesse de Dubrovnik.
Šipan est la plus grande des trois îles. Visitez les oliveraies, les vignobles et l'atmosphère agricole la plus authentique de l'île.
Les croisières organisées d'une journée couvrant les trois îles coûtent environ 50 € par personne. Ou prenez le ferry régulier et explorez les îles indépendamment.
Koločep est l'île sans voitures
Excursion d'une journée au Monténégro (Kotor et Perast)
La proximité de Dubrovnik avec le Monténégro en fait l'une des excursions d'une journée les plus populaires. Kotor est une ville inscrite à l'UNESCO et se trouve à 1,5 à 2 heures de route de Dubrovnik. La Baie de Kotor, le fjord le plus au sud d'Europe, est véritablement spectaculaire. Montez le sentier de la forteresse pour des vues spectaculaires sur toute la baie.
Perast, à 10 minutes de Kotor, est un village baroque avec deux îles d'églises au large. Notre-Dame des Rochers est accessible en bateau pour 5-8 €. C'est l'une des petites villes les plus photogéniques des Balkans.
Les visites organisées depuis Dubrovnik coûtent 50 à 90 € par personne. L'auto-conduite est simple, mais gardez à l'esprit le temps pour la traversée des frontières, qui peut prendre jusqu'à 60 minutes en haute saison. Et apportez votre passeport.
Mostar et Cascades de Kravice (Bosnie)
Mostar (2,5 heures de Dubrovnik) est l'excursion d'une journée transfrontalière la plus populaire en Bosnie-Herzégovine. Le Vieux Pont restauré (Stari Most) est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des structures les plus photographiées des Balkans. C'est une arche de pierre ottomane du 16e siècle sur la rivière Neretva. Elle a été détruite en 1993 et rénovée en 2004. Le bazar pavé de la vieille ville, les mosquées et les maisons turques offrent une expérience culturelle sans équivalent en Croatie.
Sur le chemin du retour, arrêtez-vous aux Cascades de Kravice. Ces cascades magiques se déversent dans un bassin clair. La baignade est autorisée, ce qui est une activité rafraîchissante par temps chaud. L'entrée coûte environ 8 €.
Les visites organisées depuis Dubrovnik coûtent 50 à 80 € par personne. L'auto-conduite nécessite un bref transit par le corridor de Neum en Bosnie, vous aurez donc besoin d'un passeport.
Vieux Pont à Mostar
Parc national de Mljet
Le tiers ouest de l'île de Mljet est un parc national centré autour de deux lacs d'eau salée entourés de forêt dense. Sur une petite île au sein du plus grand lac se dresse un monastère bénédictin du 12e siècle, accessible en bateau. Le parc est connu pour la baignade exceptionnelle, le kayak et le vélo à travers une forêt vierge. Louez un vélo et explorez cette beauté naturelle.
Les services de catamaran depuis le port de Gruž à Dubrovnik atteignent Mljet en environ 1,5 heures (saisonnier, vérifiez Jadrolinija ou TP Line). L'entrée au parc national coûte environ 30 €, selon la saison. Prévoyez une journée complète.
Île de Korčula
Korčula est réputée être le berceau de Marco Polo. L'île produit certains des meilleurs vins blancs de la Dalmatie - Pošip et Grk. La danse de l'épée Moreška, exécutée à Korčula Town les jeudis soirs, est l'une des performances culturelles les plus distinctives de la Croatie.
Le catamaran depuis Dubrovnik prend environ 2 heures. Une journée complète permet d'explorer la ville, de déguster les vins et de nager.
Restaurants
La scène gastronomique de Dubrovnik comprend un restaurant étoilé au Michelin, plusieurs restaurants répertoriés au Michelin et un important portefeuille de konobas traditionnelles.
Le Restaurant 360° est le seul restaurant étoilé au Michelin de Dubrovnik. Il est situé dans les remparts de la ville avec une terrasse offrant une vue sur la Forteresse Saint-Jean et le vieux port. Le restaurant combine les fondations méditerranéennes avec des accents asiatiques et une technique française raffinée. Attendez-vous à payer 140 à 180 € par personne pour le menu dégustation. Réservez au moins 2 à 3 semaines à l'avance pour juillet-août, car ils servent le dîner exclusivement.
Nautika est un restaurant répertorié au Michelin situé à l'entrée de la Porte Pile, avec une terrasse surplombant le Fort Lovrijenac. Attendez-vous à beaucoup de fruits de mer frais et de plats méditerranéens. C'est l'une des expériences culinaires les plus formelles de la ville.
Taj Mahal est un Bib Gourmand Michelin, un bon rapport qualité-prix. Celui-ci est différent car il propose une cuisine bosniaque et balkanique. Les ćevapi et les pies bosniennes sont des plats à ne pas manquer, et les prix sont plus abordables que dans les restaurants gastronomiques.
Recommandations de RLVC pour les spécialités locales à essayer : Risotto noir (préparé avec de l'encre de seiche), huîtres de Ston (de la péninsule de Pelješac, parmi les meilleures de la Méditerranée), peka (agneau ou poulpe cuit lentement sous une cloche de fer), rozata de Dubrovnik (un dessert semblable à une crème caramel aromatisé à la liqueur de rose).
Shopping et souvenirs à Dubrovnik – Que acheter et où le trouver
L'un des plaisirs de vacances est de ramener quelque chose de significatif. Pour vous-même ou quelqu'un d'autre. Une bouteille de vin de la péninsule que vous avez traversée, du sel récolté à la main dans des bacs médiévaux, ou une cravate du pays qui l'a inventée. Dubrovnik est rempli de boutiques, mais la qualité varie. Cette section couvre ce qui vaut la peine d'être acheté, où le trouver et comment faire la différence.
Marchés : où les habitants achètent leur nourriture
Marché de Gruž - Si vous faites vos courses vous-même, commencez ici. C'est le marché actif de Dubrovnik, utilisé quotidiennement par les habitants. Il est situé près du port principal dans le quartier de Gruž. La section poissonnerie ouvre dès 6 h du matin. La prise arrive directement des bateaux : bar commun (brancin), dorade (orada), calmar (lignje), crevettes et autres offres de l'Adriatique. Chez les vendeurs de fruits et légumes, cherchez les produits saisonniers en été : tomates, poivrons, figues, raisins et fruits à noyau. Arrivez avant 8 h pour la meilleure sélection.
Le Marché de la Place Gundulić est plus petit mais vend toujours des produits locaux authentiques. C'est le meilleur endroit dans les remparts pour acheter des sachets de lavande séchée, de l'huile d'olive locale, des pots de miel, de la rakija faite maison (eau-de-vie de fruit) et des bonbons traditionnels de Dubrovnik comme les arancini (écorce d'orange amère confite).
Nourriture et boisson : les meilleurs souvenirs comestibles
Arancini (écorce d'orange confite) - À Dubrovnik, les arancini sont des bandes d'écorce d'orange amère lentement confites dans un sirop sucré et parfois trempées dans du chocolat noir. La recette remonte à des siècles. Un sac d'arancini est léger, se conserve bien et capture une saveur mémorable.
Sel de Ston - Les marais salants de Ston sur la péninsule de Pelješac produisent du sel en utilisant des bacs d'évaporation traditionnels depuis le Moyen Âge. Les bacs à sel sont parmi les plus anciens d'Europe et restent en activité continue. La fleur de sel (fleur de sel), récoltée à la main à la surface des bacs, est le produit premium. C'est délicat, riche en minéraux et vendu en petits pots. Le sel de Ston est un cadeau facile et abordable avec une véritable histoire.
Vin de Pelješac - La péninsule de Pelješac, à une heure de route au nord de Dubrovnik, produit les vins rouges les plus célèbres de la Croatie. Dingač est le premier vin croate à recevoir une AOP (Appellation d'Origine Protégée). C'est un vin rouge puissant et corsé produit à partir de raisins Plavac Mali. Postup est légèrement plus doux mais tout aussi complexe.
Pour les blancs, Pošip de Korčula est un incontournable. C'est une variété sèche et aromatique qui s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer. Les bouteilles de Dingač et Postup varient de 15 à 50 € selon le producteur et le millésime.
Huile d'olive - L'huile d'olive vierge extra de Dalmatie est reconnue internationalement. Les producteurs croates remportent régulièrement des médailles d'or aux compétitions mondiales. Les petites bouteilles font d'excellents cadeaux. Recherchez les bouteilles en verre foncé et les dates de récolte récentes telles que 2025 ou 2026.
Rakija - L'eau-de-vie croate distillée à partir de produits locaux. Dans la région de Dubrovnik, les variétés les plus distinctives sont l'orahovac (rakija de noix, foncée et aromatique), la rogačuša (caroube) et la travarica (infusée d'herbes). Les petits producteurs vendent des bouteilles dans les deux marchés.
Le sel de Ston est un excellent souvenir, source
Artisanat et design
La cravate (Kravata) - La cravate moderne provient de la Croatie. La boutique Croata sur le Stradun vend des cravates, des écharpes et des accessoires haut de gamme inspirés par le patrimoine croate. Chaque cravate est livrée dans une boîte de présentation avec une brève histoire. Les prix varient de 50 à 120 € pour les cravates en soie. C'est un souvenir avec une histoire véritablement unique.
Broderie de Konavle - La vallée de Konavle a une tradition séculaire de textiles brodés à la main. Les designs sont généralement des motifs géométriques cousus en fil de soie rouge, noir et or sur lin blanc. À l'origine, ils étaient utilisés pour les costumes folkloriques traditionnels. Aujourd'hui, les chemins de table brodés, les couvre-coussins et les panneaux encadrés sont vendus comme souvenirs décoratifs. Recherchez les pièces faites à la main au Marché de la Place Gundulić ou au Musée du patrimoine de Konavle à Čilipi. Des imitations produites en masse existent, vérifiez donc la couture à la main.
Bijoux en filigrane - Le filigrane croate est un métier séculaire enraciné dans la tradition de l'orfèvrerie médiévale de Dubrovnik. Les motifs courants incluent le bouton de Dubrovnik (botuni), un ornement sphérique autrefois porté sur les costumes folkloriques traditionnels. Vous pouvez les trouver dans une bijouterie.
Bijoux en corail - Le corail rouge a été récolté en Adriatique pendant des siècles. Les colliers, bracelets et boucles d'oreilles en corail restent un souvenir dalmate traditionnel. Le corail méditerranéen est maintenant protégé et la récolte est strictement réglementée. Achetez dans les boutiques établies qui peuvent confirmer la provenance et la légalité de leurs produits en corail.
Broderie de Konavle, source
Expériences culturelles
Le Festival d'été de Dubrovnik (Dubrovačke ljetne igre) se déroule annuellement depuis 1950. En 2026, il s'étend du 10 juillet à la fin août. Il présente des spectacles de théâtre, d'opéra, de musique classique et de danse dans les lieux historiques de la ville, y compris le Fort Lovrijenac, l'atrium du Palais du Recteur et l'île de Lokrum. Les spectacles se déroulent souvent au coucher du soleil, avec les remparts de la ville et l'Adriatique comme toile de fond. Consultez le site officiel du Festival d'été de Dubrovnik pour le programme 2026 et les billets.
La Fête de Saint-Blaise (Sv. Vlaho) se tient le 3 février. Le jour du saint patron de Dubrovnik est inscrit sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. La ville se remplit de processions, de performances folkloriques et de cérémonies religieuses.
Meilleure période pour votre séjour à Dubrovnik
Dubrovnik a un climat méditerranéen typique avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.
| Mois | Température en °C | Température de la mer en °C | Activités | Prix |
| Mai | 17–23 | 17–19 | Jours chauds et soirées agréables avec peu de foule. Idéal pour les visites touristiques. | 30–40 % en dessous du pic |
| Juin | 21–27 | 20–23 | Chaud, mer baignable. De plus en plus occupé mais gérable. Le festival commence fin juin. | 15–25 % en dessous du pic |
| Juillet | 24–30 | 23–25 | Chaud et ensoleillé. Haute saison. Les bateaux de croisière sont à pleine capacité. Réservez des mois à l'avance. | Tarification de pointe |
| Août | 24–31 | 24–26 | Le mois le plus chaud. La période la plus occupée. La mer à sa température la plus chaude. Festival d'été en plein essor. | Tarification de pointe |
| Septembre | 21–27 | 22–24 | Mer chaude du chauffage estival. La foule diminue notablement. Excellente saison gastronomique. | 20–30 % en dessous du pic |
| Octobre | 16–22 | 19–21 | Toujours baignable en début de mois. Vendanges. Saison des olives. Très peu de foule. | 35–50 % en dessous du pic |
Recommandation de RLVC : Juin ou septembre. Ces mois offrent un temps chaud et une mer assez chaude pour la baignade quotidienne. Les prix des villas sont 15 à 30 % en dessous des niveaux de pointe, et l'occupation est faible. Pour les adultes sans enfants d'âge scolaire, mai et octobre offrent des jours chauds, des conditions de visite agréables et les prix les plus bas de la saison.
Se rendre à Dubrovnik et se déplacer
Transferts et location de voiture
Les transferts privés pré-réservés depuis l'Aéroport de Dubrovnik vers Dubrovnik coûtent environ 50 à 80 €. Les navettes partagées (Atlas, Platanus) se rendent à la zone de la Porte Pile pour environ 15 € par personne (billet aller-retour).
Une voiture de location est utile pour les excursions d'une journée au Monténégro, Mostar, Pelješac ou Korčula, mais n'est pas nécessaire pour la vie quotidienne. Les bus locaux et les taxis aquatiques relient efficacement ces zones à la vieille ville. La location de voiture à l'Aéroport de Dubrovnik commence à partir d'environ 60 € par jour en été.
Avertissement de stationnement : La vieille ville n'a pas d'accès automobile. Le parking le plus proche est au parc de stationnement de la Porte Pile (5 à 8 € par heure en été, souvent complet avant 10 h) ou dans la zone de Gruž.
